河南麦收，何以“顶流”？

要说为什么河南是“C位(wèi)”

那和我们今天(jīntiān)这篇文章的主人公

迎来(yínglái)了最繁忙的丰收季

作为名副其实的“中原(zhōngyuán)粮仓”

河南用(yòng)全国1/16的耕地

生产了(le)全国1/10的粮食

更是(gèngshì)八千年的文明密码

裴李岗遗址的石镰与炭化(tànhuà)麦粒

新石器时代先民(xiānmín)的耕种智慧

甲骨文中垂首的(de)“麦”字

宛若(wǎnruò)商周人刻下的金色图腾

“面朝黄土背朝天”的(de)镰刀挥舞

到如今联合收割机驾驶舱(jiàshǐcāng)内的指尖轻点

——中原农人的劳作史(shǐ)

就是(jiùshì)一部浓缩的华夏农业技术进化史

在无垠的高标准农田上(shàng)穿梭

精准收割、脱粒(tuōlì)、清选一气呵成

无人机(wúrénjī)巡田如敏锐之眼

俯瞰每一寸(měiyīcùn)土地的呼吸

科技与(yǔ)麦穗的这场“双向奔赴”

让古老农耕(nónggēng)文明淬火重生

闪耀着智慧农业的锋芒(fēngmáng)

成就夏日限定美味碾馔(zhuàn)

——脱粒、翻炒、去皮(qùpí)、碾磨

清香(qīngxiāng)瞬间唤醒舌尖记忆

2025年5月15日，在河南省沁阳市柏香镇彰仪村，小朋友品尝刚刚制作(zhìzuò)好的碾馔(zhuàn)。新华社发(张新雨摄)

中原的“面食宇宙”才真正(zhēnzhèng)开启：

馒头(mántou)暄软如云，面条劲道似弦

分别有1个和4个来自河南(hénán)小麦

生产(shēngchǎn)车间内，工人在流水线上作业。新华社记者 张浩然 摄

从青麦碾馔(zhuàn)的时令鲜香

到(dào)面粉幻化的百变姿态

河南人(hénánrén)将对土地的深情揉进面里

将丰收(fēngshōu)的喜悦端上餐桌

吃出中华面食(miànshí)文化的“顶流”版图

还有手里的饼干、面包和(hé)蛋糕等

都是(shì)中原麦香在“搞联动”

你以为小麦只为填饱肚子(dǔzi)？

它的(de)“隐藏硬核”远超想象

葡萄糖(pútáotáng)、果糖液、医药级结晶果糖

赤藓糖醇、谷朊粉、蛋白(dànbái)肽等

淀粉废水经压滤成为生物(shēngwù)饲料

治污产生的沼气发电(fādiàn)反哺生产

这是位于河南漯河的河南益恒源生物科技有限公司塔格(tǎgé)糖生产线。

竟能“变”为可降解(kějiàngjiě)生物塑料

——未来你(nǐ)手中的环保餐盒

或许都(dōu)流淌着中原麦子的“DNA”

从果腹(guǒfù)之粮到工业瑰宝

迸发出绿色循环经济的无限(wúxiàn)可能

“顶流麦田(màitián)的AB面人生”

B面是氛围感拉满(gǎnlāmǎn)的文旅新主场

——“只有河南·戏剧(xìjù)幻城”麦田落日音乐会

2025年6月(yuè)5日，《只有河南(hénán)·戏剧幻城》麦田落日音乐会现场。(作者：王力尧)

金色舞台接壤无垠(wúyín)麦浪

音符混着麦香撞进(zhuàngjìn)晚霞

“00后”握着(zhe)荧光棒

在“地表(dìbiǎo)最强观众席”蹦迪

“在麦田里办(bàn)音乐会？

河南(hénán)你是懂浪漫的！”

从“饱胃”到“养眼(yǎngyǎn)”

小麦用百亩金黄(jīnhuáng)织成中原限定皮肤

让农耕文明化身(huàshēn)“Z世代”追捧的国潮实景秀

麦浪音浪“双Buff”的(de)狂欢告诉世界：

更在于创造无限(wúxiàn)可能！

八千年前裴李岗的炭化(tànhuà)麦粒

与今日北斗(běidǒu)导航收割机的轨迹

是汗水与智慧交织(jiāozhī)的壮美画卷

它承载着“中原(zhōngyuán)熟，天下足”的千年承诺

——这就是河南(hénán)麦收“顶流”地位的